ปัจจุบันผู้คนชื่นชอบรสชาติกาแฟแตกต่างกัน บ้างชอบขมเข้ม 

บ้างชอบบาลานซ์ๆ หวานๆ บ้างขอโทนฟรุ้ตตี้ ได้ดอกไม้ด้วยยิ่งดี ฯลฯ 

วัตถุดิบหลักที่ทำให้เกิดความแตกต่างของรสชาติคือ “เมล็ดกาแฟ”

เราจึงอยากแบ่งปันเทคนิคและวิธีการต่างๆ เพื่อให้เพื่อนๆได้สนุกกับการสกัดกาแฟ และมีความสุขในการดื่มกาแฟมากขึ้น . .